阿里山高山茶为什么是黑颜色的 怎么鉴别是否正宗？很多接触过台湾茶的人一定会提到的就是阿里高山茶，阿里高山茶是台湾茶的种类中最具代表性的高山茶之一，但是最近就有网友留言说为什么自己花高价买的阿里高山茶颜色看起来特别的黑，这是不是因为阿里高山茶本来就这个样子，还是说我买的是假的高山茶，至于到底假不假，具体原因，听小编给你捋一捋！

        台湾的高山茶与大陆的高山茶不同的是台湾高山茶多是种植的软枝乌龙，冬季的时候也可以采摘，但是大陆就不一样了，大陆的茶树一般在冬季茶树就要休眠了，茶叶采收主要是春夏秋三季，为什么冬天台湾还可以采收茶叶呢？因为台湾是属于海岛型气候，茶叶冬季也不休眠，所以就能够采收冬茶，这是台湾特有的特产。其中颜色比较浅色的就是嫩的茶，而且它的茶叶是软的，颜色比较深黑的就是老的茶，茶叶相应的也是比较硬。所以开头哪位网友买到的阿里高山茶之所以黑，并不一定是假的高山茶，只是有一点老而已。

      既然黑色的高山茶并不一定是假的，那该如何判定自己手里的阿里高山茶一定是真的呢？小编给出一些自己的建议，有兴趣的可以收藏看一下。因为台湾高山茶产量比较少，制作工艺也比较复杂，所以一般阿里山茶高山茶标准净含量是在75g、100g、150g、200g、300g。那种很大规格和净含量的你一般要注意看一下；其次是要看好其产地，阿里山高山茶产地重要产区，以梅山乡、竹崎乡、番路乡及阿里山乡等四个山区乡镇为主。第三，购买阿里高山茶的时候，一定要认准品牌或者熟识的茶商，再不然可找有茶叶生产基地厂商，看好其茶叶的生产公司及公司的注册地等等信息，确认有清楚供货来源。或者找经过认证茶商和产品，认证内容包括制造流程的ISO认证、有机茶叶认证和HACCP认证等等。

        鸦鹊山高山茶是真正有茶山基地的厂商，茶叶种植的是安吉白茶，因为茶山海拔1100米，所以品质上乘卓越，所有的信息都公开透明化，供货来源清楚明了，高山茶选择鸦鹊山，选择的是放心。

版权所有：  鸦鹊山茶叶  http://www.yaqueshan.cn/          转载请注明出处