保靖黄金茶属于高端绿茶吗？答案无疑是肯定的。对于保靖黄金茶的评价，包小村所长曾这样说过的：“我一直在外宣称保靖黄金茶是中国最好的绿茶，不仅仅从黄金茶的汤色清绿、香气恰到好处、口感爽醇等感官反应出发，那些东西难以量化；我的判断，也必须基于数据，其主要的科学依据是：生态优美、品种优良、工艺优秀、品质优异。”了解过保靖黄金茶的人都大概明白，保靖黄金茶的高品质离不开当地优越的自然地理环境， 其地貌、气候和生态均呈丰富的多样性，这里冬无严寒，夏无酷暑，云雾缭绕，漫射光多，正是“高山云雾出好茶”的宝地，所以关于保靖黄金茶属于中高端绿茶。

保靖黄金茶

        市场上的保靖黄金茶的价格从几十元一斤到上百元一斤不等。好的头采价格一般在一斤1000元以上，它的价格受等级，采摘时节，制作工艺等多种因素影响。清明茶价格在600元/斤以上，高的上千元。谷雨茶便宜些。最正宗的黄金茶当然是黄金村生产的。黄金茶具有地域性，黄金村周边的也是黄金茶，但跟黄金村的比，黄金村的茶，更贵一些。这也是为什么市面上同一时期、同一等级的黄金茶，价格相差很大。

鸦鹊山黄金茶

        茶氨酸具有抗病毒和预防病毒感染功能，经常喝有抵制病毒的功效。在2003年的非典，国家选出十大自然产物，其内就包含保靖黄金茶天然产物，但是这种茶氨基酸并非是只有保靖黄金茶才有，其他的绿茶中也含有，只是含量的多少高低而已。鸦鹊山黄金茶中含有的氨基酸含量极高提起最近令人闻之色变的新型冠状病毒，喝点黄金茶保平安，快乐度新年。

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