有人说：“好茶不便宜，便宜就没好茶？”这种说法有它的道理，但是这种说法也并不准确。什么样的高山茶才算是好茶？好茶就是好喝的茶吗？好茶就一定贵吗？我们来分析。

       茶好和贵有必然联系吗？其实一款高山茶好不好喝是一个人主观的看法。喜欢淡茶的茶友，你让他喝上好的岩茶，他肯定不觉得好喝；喜欢浓茶的茶友，你让他喝银针，他只会觉得没茶味。和一款茶价格有关系的，是这款茶的产量和市场的需求量。就像银针之所以贵，是因为它每年产量比较稀少，而喜欢银针的人却很多。寿眉之所以便宜，是因为它的产量大，但是这并不意味着寿眉就不是好茶了。对于一些茶客来说，上好的寿眉并不比银针差，甚至很多人觉得老寿眉更好喝，而一斤银针的价格足够买10斤以上同年份的寿眉。

       一款白茶是不是好的白茶，首先我们要知道它的茶青是不是有足够的内质供人泡饮，其次是它的制作工艺是不是将它的优点彻底发掘出来，最后则是是不是经过良好的转化。因此可以说优质的茶青，经过良好的工艺加工，又有适宜的储存环境保证白茶正常转化，就是一款好的白茶。