高山茶放多久好喝？半月左右为最佳！喝绿茶追求的是一个鲜爽，但是过于极端的追求鲜嫩并不见得就是一件好事，有的高山绿茶从采摘到品饮仅仅是经历了几天的时间，这种为追求鲜嫩而选择现采现喝的做法不但不够健康，反而会产生反效果。今天鸦鹊山小编就和大家普及一个小知识，新茶出来放多久好喝呢？这里的新茶指的是鲜叶从摘下来不满一个月的茶。
高山茶放多久好喝？半月左右为最佳！【鸦鹊山】
要知道新茶里的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量高，容易刺激神经系统，对神经衰弱、心脑血管疾病患者不利。除此之外茶叶里的些对身体有不利影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应，尤其是像一些患有胃酸缺乏的人，或者有老年性慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。
高山茶放多久好喝？半月左右为最佳！【鸦鹊山】
所以当买回新茶后，最好先放上半个月左右，待茶中的多酚类、醛类、醇类物质挥发或氧化掉一部分，咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后，饮用起来才更安全、更健康。另外，肠胃不好的人喝茶时，茶不要泡得太浓，饮用量也不要太大。高山绿茶保存的要求也非常高，稍保存不当就会变黄，变黄后香气和口感就大打折扣了，所以在储存的时候注意密封避光处0-5°无异味冷藏最佳。三月的脚步悄然而至，很多茶山都开始紧锣密鼓的准备春茶上市的相关事宜，尤其是明前茶因为品质高，产量少被誉为是“贵如油”，所以各位看官想要尝鲜2020明前春茶，可以来找鸦鹊山小编来聊聊呀！
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