高山茶冷水泡降尿酸？论冷泡茶的好处。国人喝茶的时候喜欢用热水泡茶，这也和我们的传统茶文化有关，但是你知道吗？近年来， “冷泡茶”作为一种新型的饮茶方式突然走俏。“冷泡茶”不是发源于我国，但由于饮用方式更便捷、茶香、口感特别，在年轻人中深受欢迎。然而冷泡茶的营养价值同样不输热泡茶，比如高山茶冷泡对降低尿酸就具有一定有益作用。

高山茶冷水泡降尿酸？论冷泡茶的好处【鸦鹊山】

        尿酸生产过多不能及时排出体外会引起痛风、糖尿病、冠心病等症状，通过适当喝一些淡茶，有助于病情。一定谨记不要喝浓茶，且冷泡茶呈弱碱性，适量饮用有利于尿酸盐从尿液中排出，对病情有利。因为冷泡茶时大多数氨基酸、单糖类物质能溶于冷水，而咖啡碱、黄酮类物质不太容易溶于冷水。所以冷泡茶口感鲜甜，还健康！

高山茶冷水泡降尿酸？论冷泡茶的好处【鸦鹊山】

        高山茶本身含有700多种营养物质，冷泡可以避免水温对茶叶细胞结构的破坏，完整的保留高山茶中的有益物质，这个结论是有研究数据支撑的。用来冷泡的高山茶，最好选用新茶，这样才能喝出香醇滋味。鸦鹊山高山茶是安吉白茶品种，是属于髙氨低酚的特性，且不苦涩。茶叶经过冷泡后，夏天喝正好，有兴趣的不妨试试这种新喝法。

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