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百科问答
黄金叶茶如何分辨好坏?好茶的特征有这些!【鸦鹊山】

        黄金叶茶如何分辨好坏?好茶的特征有这些!黄金茶也是一种珍稀的变异品种的绿茶,相比于安吉白茶温度超过23℃时叶子的白化作用就削弱的现象,黄金茶要更加稳定,是由于光合作用,合成胡萝卜素的增多而叶面发黄。面对这样一款极具特色的茶叶,我们该如何辨认黄金叶茶品质的好坏,大多数的好茶有什么特征呢?

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黄金叶茶如何分辨好坏?好茶的特征有这些!【鸦鹊山】

        黄金茶中的茶多酚含量非常低,氨基酸含量是普通绿茶的三倍,所以好的黄金茶口感鲜爽,回甘快,饱满度高,喉韵悠长,再加上黄金茶独特的观赏价值,是难得的好茶。黄金茶的金黄颜色是天然的黄色,并非发酵而来的黄色,所以,黄金茶无论是在干茶还是叶底茶汤都是黄色,只是明亮度略有不同,即使冲泡之后的茶汤也是非常明黄透亮,引人垂涎。

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黄金叶茶如何分辨好坏?好茶的特征有这些!【鸦鹊山】

        鸦鹊山黄金茶属于高山茶茶园的产物,受高山环境的影响,高山茶园出产的茶叶茶多酚含量都比较低,对于已经喝惯了浓茶或者发酵茶的老茶客来说,黄金茶的味道确实算不得浓厚,反而非常的淡,但是对于喜欢绿茶的鲜爽感觉的的爱茶人来说,黄金茶 鸦鹊山黄金叶茶口感鲜爽,干茶形似凤羽,美观大方,外包装辅以精美礼盒装黄金叶茶叶外形真的没话说!

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