明前茶为什么好？【鸦鹊山】当你看到什么是明前茶，相信你一定马上说，清明前采摘的茶叶，就是明前茶，但我今天想说的不是这一层意思，而是想结合这几年茶叶订制的过程和经验来讨论一下，为什么古人会说，明前茶好。

       我首先想说的是明前茶好，指的是清明节前几天，并不是清明节前的茶都是好的，像如今以为越早越好，春分前就有好多茶，那为什么不主春分前茶好，而只是说明前茶好呢？所以，我想大家应该明白这一概念，必须澄清这一概念，不然如果总是追求越早越好，我们的茶叶，可能不久将会在春节前就有新茶上市，再有就会有好多研究冬天如何长出春茶来，这不仅伤害到茶友，可能还会伤害到茶农，从而伤害中国的茶产业。

        所以，从以上的情况来看，明前茶是清明前几天的茶，而不是越早越好，而是应该在清明节前几天，在有效的范围内才是好的，所以，我们所说的明前茶，应该至少不能早于清明10天的茶。如果早于这类的茶，要么天气太热【生长周期也短了】，要不就是变基因的早茶，这只是一种利益追求，和茶的品质无关。