“黄金茶”为什么稀有？黄金茶采摘时间在清明前后到谷雨前采摘“叶芽”才是“金黄色”，叶片变大即变成绿色，谷雨后即无法采摘，不仅颜色变绿，而且口感发涩。采摘时间短，一年只有半个月的采摘时间，而且只有叶芽才能成为加工成茶的原料，每年产量十分稀少，以至导致市场市一茶难求，价格动辄1万----2万一斤不等。
如何泡出黄金茶的色、汤、味呢？小编一步步教你吧...
取黄金茶干茶，量不要太多，越少越容易泡开哟~用85摄氏度的滚开水。先注入一半的水，放入茶叶。再把水注满，这样汤味才能出来,大家可以看到，颜色开始慢慢发生的变化...耐心等待3分钟，大功告成。让我们共同品味黄金茶的色、香、味吧...
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