台湾高山茶，冻顶乌龙尤为佳。溯本求源，其实台湾的高山乌龙茶也来自中国大陆。台湾的老茶人有一句话：“‘唐山’茶种过台湾。”这是由于从福建、广东渡海去台的先民将中国内地称为“唐山”（意为大唐江山），而台湾茶的品种和技术都是从福建而来，故有此说。

今日给大家分享的这批茶，是今年6月受邀去往台湾高山茶文化交流会的产物！！市面上冻顶乌龙很多，但是正宗台湾高山冻顶乌龙茶没几个，好茶不多说，试过就知道真正是可遇不可求！高山冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅 ，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，尤为珍贵。

台湾整体的独特亚热带海岛型季风气候，加之高山地域特征，使得台湾茶具有亚热带唯一的海岛型高山气候，这些因素赋予南投县山产区的高山茶独一无二的韵味。

新鲜的嫩芽经萎凋、热团揉、烘焙等工序，如同经历了重重考验，终成茶中精华。