云雾茶出自哪里 ?来自大山深处的好茶!很多人最初接触茶这个领域的时候,最先知道的几点内容就必定有一点“高山云雾出好茶”,没错这是一个茶领域的常识,但是当开始买云雾茶的时候,不少人就开始犯纠结,什么英山云雾茶、庐山云雾茶等等诸多名气似乎挺大的云雾茶让人选的纠结,究竟云雾茶是出自哪里的茶呢?
云雾茶
其实云雾茶茶如其名是产在高山云雾之中的一种名贵绿茶,故而取名为云雾茶。云雾茶的品种也较为奇多,较为出名的云雾茶就开头提到的两个有庐山云雾茶、英山云雾茶及云台山云雾茶。当然还有许多地区生也有所生产有名的正宗云雾茶,但是高山茶无不是产自海拔1000米之上的高山峻岭之间,远离人烟,接受大自然的雨露精华,成长为高品质的茶叶。
云雾茶
鸦鹊山云雾茶就是产自北纬三十度的黄金产茶带的安徽旌德,安徽多好茶,鸦鹊山茶山周围人迹罕至,人烟稀少,减少了污染,茶山海拔超过1100米,研究表明,茶多酚和儿茶素随着海拔高度的提高而减少,而氨基酸、不少芳香物质则随着海拔高度的提高而增加,这就为茶叶滋味的鲜爽甘醇和香气提供了物质基础,这也是鸦鹊山茶叶为什么品质如此出众的原因。
云雾茶
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