黄金茶过了保质期还能喝吗？如何辨认变质茶？黄金茶是绿茶珍品，往往是好茶难得，但是相信很多人都遇到一个这样的情况， 平时喝茶少，但是茶叶一次用不完，就会存在过期的情况。我们说的“过期”，一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。茶叶是有保质期的，其中绿茶的保质期最短，绿茶以鲜爽的口感令茶客们为之倾心。所以绿茶珍品黄金茶过了保质期还可以喝吗？

黄金茶过了保质期还能喝吗？如何辨认变质茶？【鸦鹊山】

        其实绿茶所设定的保质期我们暂且可以称之为最佳的品饮效果期，在保质期内喝完是最好的，如果喝不完，只要储存得当，即使过期了也还能喝，保存不好的茶没过保质期也可能变质，所以说过期与变质并不能划等号，茶叶的品质关键还是看保存。 若是保存不当，出现受潮繁盛变质，或者是有霉变的情况，这类的茶叶就一口也不能喝，不管是哪种茶都一样，尤其是霉变的茶，宁愿扔掉也不能喝，里面含有黄曲霉菌，这种物质，对身体的损害比较大。我们该如何辨认坏掉的茶叶呢？

黄金茶过了保质期还能喝吗？如何辨认变质茶？【鸦鹊山】

        茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。

        黄金茶一般保质期18个月，保存条件：常温下密封放置于阴凉干燥处，密封、避光、防潮湿、防异味(常温是指室内温度20-25度)，冷藏为佳，开袋后请尽快饮用。鸦鹊山黄金茶是精选高山茶园，春茶品质，滋味滋味鲜爽，茶干嫩黄，加持精美礼盒装，适用于多种场合，送人有面子！

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