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百科问答
黄金茶越陈越好吗?绿茶还是喝新鲜的好!【鸦鹊山】

        黄金茶越陈越好吗?绿茶还是喝新鲜的好!对于爱茶之人来说,最痛心的无非是一款好茶,没有储存得当,让茶香不再,茶叶污染,着实有暴殄天物的感觉,所以茶叶存储方法是茶人必须掌握的一门技术。正所谓,存茶技巧学得好、做得对,才能不辜负好茶叶。经常会有茶友来问小编,黄金茶 越陈越好吗?当然不好,黄金茶是高档绿茶,又不是可以发生转化的发酵茶,所以并不是越陈才越好,反而是喝新鲜的才更好!

黄金茶越陈越好吗?绿茶还是喝新鲜的好!【鸦鹊山】

黄金茶越陈越好吗?绿茶还是喝新鲜的好!【鸦鹊山】

        类似黄金茶的高档绿茶,都是喝的鲜爽、清香味儿,其中以明前茶最佳,并且要头采,不仅鲜嫩,而且茶叶里蕴含的营养物质也丰富饱满,茶汤滋味鲜醇好喝,赏心悦目,实在是堪称好茶。一般来说,绿茶的保质期在包装袋上都有标明,正常是12个月至24个月等,只有像普洱这种发酵茶才会大多喝陈茶,因为经过长时间的发酵转化,茶叶常常更加甘醇。 但是绿茶放置时间久了香味会慢慢减弱,而且影响茶叶品质的因素有温度、光线、湿度等多种因素所以绿茶要密封存放在冰箱里,才能锁住绿茶的鲜爽和新鲜。

黄金茶越陈越好吗?绿茶还是喝新鲜的好!【鸦鹊山】

黄金茶越陈越好吗?绿茶还是喝新鲜的好!【鸦鹊山】

        总之,喝黄金茶还是选择当年的新茶来喝是最好的,而且建议拆封了还是越快喝完越好。关于如何分辨荼叶是不是到期,有一个通用的法子:看它是否长霉,或出現陈味;绿茶茶叶是否发红,茶汤颜色变褐、暗;味道的浓度值、收敛和纯鲜度降低。鸦鹊山黄金茶是属于高档绿茶,芽叶饱满细嫩,白毫显露,除此之外,鸦鹊山黄金茶外包装是精美的礼盒装,内部还铁罐里还有真空包装袋,层层包装确保方便储存。

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