礼盒茶叶是陈茶吗?如何区分“陈茶翻新”?草长莺飞,春日渐暖,很多品牌茶商都开始对外宣传预热2020年新茶,但是越是到 新茶上市的时候,茶友们就该更加擦亮眼睛,面对各种层出不穷的所谓新茶,其中可能隐藏着一批企图“以旧翻新”的陈茶和想要借势大赚一笔的不良茶商,这不很多网友都给小编留言担心“礼盒茶叶是陈茶吗?”,面对这样的担心,小编今天整理自己的经验,和大家分享一些经验关于如何区分绿茶陈茶?
礼盒茶叶是陈茶吗?如何区分“陈茶翻新”?【鸦鹊山】
绿茶是不发酵茶,很多人喝绿茶就是喜欢绿茶鲜爽的口感,幽香的茶香,饮后使人心旷神怡,一整天心情都舒畅。然而陈茶不仅颜色呈暗褐色,汤色暗、枯黄,香气低沉,还透着一股子“陈味”,实在让人喜欢不起来。这样说可能还是过于笼统,下面我从茶叶的茶干、汤色,以及干湿程度来识别新茶
茶干:新茶跟陈茶的颜色有明显的区别,新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;陈茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,但是值得注意的是颜色和香气都是可以用香精和叶绿素兑构,所以可以用一个土方法就是对茶叶用口吹热气,观察湿润的地方叶底:新茶茶底绿中带黄,叶底鲜绿明亮显鲜嫩,而隔年茶茶底没有鲜嫩感。
礼盒茶叶是陈茶吗?如何区分“陈茶翻新”?【鸦鹊山】
汤色:新茶冲泡时,因为茶叶干燥性比较好,吸水快,所以茶叶下沉较快,泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口。陈茶冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高,泡出的茶汤色泽深黄,缺少新茶的鲜爽感。
干湿程度:新茶一般含水量较低,在正常情况下含水7%以下,茶叶条索疏松,质硬而脆,用手指轻轻一捏,即成粉末状。陈茶因存放时间过长,经久吸湿,一般含水量都比较高,茶叶湿软而重,用手指捏不成粉末,只能研成细片状,茶梗也不易折断。在购买礼盒茶叶时,我们可以要求取茶叶一点放在手中揉搓一下,辨别新茶和老茶。
如果看了这些,依然没有把握,那我就推荐您购买鸦鹊山茶叶,首先鸦鹊山茶叶的领导人是军官副团转业,品质信赖,决不搞弄虚作假的那一套,自有茶山超过千亩面积,为人民群众种好茶,作为一家已经经营了多年的企业,消费者随便在网络上一搜,就可以看到鸦鹊山茶叶的海量信息。
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