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百科问答
用什么样的茶具泡茶最好?老茶人喜欢倾向什么器型?【鸦鹊山】

        用什么样的茶具泡茶最好?老茶人喜欢倾向什么器型?现在很多人都倾向于在家里或者办公室留出一个茶室空间,用以品茗或者招待来客,但是大家都常用什么茶具来泡茶呢?

        现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器。因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。 至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。

用什么样的茶具泡茶最好?老茶人喜欢倾向什么器型?【鸦鹊山】

用什么样的茶具泡茶最好?老茶人喜欢倾向什么器型?【鸦鹊山】

        更加高端一点的茶具是现在很多茶人都喜欢用的紫砂泡茶,那是因为紫砂壶的砂质中有肉眼看不到的气孔,既不渗漏,又有良好的透气性。夏季使用,好比土冰箱,存茶过夜,不起腻苔,不易变馊。对于一个善于品茗的茶人来说,紫砂壶应是须臾不可脱手的尤物。一有空闲就喜欢开始泡茶,大多数人比较倾向于紫砂壶圆器,那为什么呢?

        圆器紫砂壶,泡茶后,便于放手上把玩。泡茶时用热茶水淋在茶壶上,可以将茶水的色泽浸透茶壶。喝完茶可以叫茶壶放在手中,东摸摸西摸摸,这里摸摸那边摸摸,把玩把玩,就是放在手中玩。把玩到后来,壶的光泽以及水色会很出色。

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