云雾茶新茶要放冰箱吗？春茶上市，买好更要保存好！再过几天清明节就要到了,深受茶人追捧喜爱的云雾茶明前茶也陆续上市，明前茶因为气温尚未完全回升，发芽数量极少，但是其内涵物质丰富，营养价值高，口感鲜爽，苦涩感低等等优点，让其在每年冬去春来的三月成为最受关注的时令饮品。一般来说，云雾茶作为高档绿茶保质期在 18-24个月，但是茶叶不是快消品，一斤茶叶因人而异喝上几个月都是没有问题的，所以一些暂时喝不完的云雾茶难免需要储存起来，云雾茶的新茶究竟需要放冰箱吗？

        如果你二个月内可以喝的完，就没有必要放了；如果说你平时喝的少，或者说一次性买的比较多，建议你密封保存好放入冰箱，因为春天过后进入夏季，气温回升快，气温高，在这种高温情况的影响下，茶叶容易变黄跑味。高温会加剧云雾茶中的叶绿素降解，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧变黄，失去云雾茶本身嫩绿的色泽，泡出来的茶汤会变成深黄色，失去云雾茶本身的清香。 密封可以阻止氧气接触云雾茶，从而避免其过度氧化。将茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损茶叶的品质。

云雾茶新茶要放冰箱吗？春茶上市，买好更要保存好！【鸦鹊山】

        鸦鹊山春茶昨天已经开采，处于大山深处的云雾茶，鸦鹊山品貌俱佳，口感鲜爽，清香的兰花香，给人沁人心脾的感受，包装既有精美礼盒装，也有经济简约装，无论送人还是自饮，总有一款适合你！