为什么要喝高山茶？天然保健 当然要喝！高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。除此之外高山茶自身的药用保健功能则是促使人们选择它，众所周知，高山出好茶，同样的茶种在不同的海拔，往往品质和身价也大不相同，高山上的严峻环境对于一些娇嫩的植物来说难以生存，但是对于茶树来说却成了一种检验好茶的考验， 现在的茶叶大都是以高山的茶叶为佳，这与高山上的空气、温度、光照、土壤等自然环境有关，为什么要喝高山茶，自然是因为品质和功效。

高山茶

        高山上一年四季常常云雾弥漫，因为有雾，茶树受直射光时间短，漫射光多，光照较弱，这正好适合茶树的耐阴习性。高山湿度和雾珠的增多，使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强，而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量，这对提高茶叶色泽和滋味是不可缺少的物质。高海拔使得高山茶所处的温度环境有所降低，高山茶中的茶多酚和儿茶素随着海拔高度的提高而减少，而氨基酸、不少芳香物质则随着海拔高度的提高而增加，这就为茶叶滋味的鲜爽甘醇和香气提供了物质基础。由于高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，导致茶树芽叶中所含「儿茶素类」等苦涩成分降低，进而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等对甘味有贡献的成分。

高山茶

        高山茶浑身是宝，保健功能老少皆宜，对于体型肥胖的靓仔来说经常喝高山茶，可以有效降低体质指数和血脂含量，达到去除多余脂肪的作用，同时可以帮助去除危害美容与健康的活性氧，而且在能生津止渴、口气清爽之外，还有预防蛀牙的作用，还有抵抗一些病毒，防辐射，预防令人恐惧的癌症等作用。

高山茶

        当然，高山茶也是有季节性变化的。同样是高海拔生长的茶树，春茶中水浸出物和氨基酸较在陆地更高，而夏秋茶，则是水浸出物和咖啡碱含量较高。所以，即使是高山茶，也是春茶更好哦！鸦鹊山高山茶全部都是采摘自谷雨前的雨前茶，茶叶质地上乘，精美礼盒包装，节日送礼带到哪里，都是一道最亮丽的风景线，多种款式，适用于不同场合，省却了您费心挑选的时间！

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